Õppeaine 'Toitumisõpetus'

Aasta:   2012/2013    2013/2014    2014/2015    2015/2016    2016/2017    

Õpetamisega taotletakse, et õppijad teavad vastsündinu, imiku ja väikelapse toitmisviise ning nende tähtsust ja orienteeruvad erinevas vanuses laste toidu-, toitainete ja toiduenergia vajaduses.

Teemade läbimisel õppija teab ja tunneb:
1. vastsündinu, imiku ja väikelapse toitmisviise ning nende tähtsust.
2.. erinevas vanuses laste toidu-, toitainete ja toiduenergia vajadusest.
oskab:
3. menüü koostamisel arvestada erinevas vanuses laste tervisliku toitumise põhimõtteid.

TERVISLIK TOITUMINE. Tervislik ja eakohane toitumine. Vastsündinu, imiku ja väikelapse toitmisviisid ning nende tähtsus ja erinevas vanuses laste toidu- ja toitainete ning toiduenergia vajaduses. Menüü koostamise alused. Toitlustamise põhimõtted. Lisaained ja allergeenid toiduainetes.

Iseseisev töö õppejõu poolt koostatud ainekava alusel.

Eristav hindamine

Grün-Ots, I. (2009). Kui toit teeb lapse haigeks. Pegasus.
Blossfeldt, M. (2009). Täisväärtuslik elu. Loomuliku toitumise põhimõtted.
Laste ja noorte toitumissoovitused (2009) TAI.
Karik, H., Kuiv, K. , Pappel, K., (1995). Valitud peatükketoitumisõpetusest. Tallinna pedagoogikaülikool.
Kiisk, L. (2003). Ravitoitlustamine. Tartu.

2013: LH  

2012: LH  

2011: LH  

2010: LH  

2009: LH