Õppeaine 'Õppepraktika: Toiduhohutus'

Nimi inglise keeles: Practical training: food safety

Aasta: 2017/2018 2018/2019 2019/2020 2020/2021 2021/2022

Aine kood	TK16-049
Õppekeel	eesti
Õppetool
Ainepunkte	4,5 EAP
Hindamisviis	Arvestus

Õppiväljundid

Üliõpilane:
1. Hindab hügieeninõuete täitmist.
2. Kasutab korrektse ja viisaka nõustamise põhimõtteid tuginedes avaliku teenistuse eetikakoodeksile.
3. Koostab enesekontrolliplaani lähtuvalt toidukäitleja tegevusvaldkonnast tuginedes Veterinaar- ja toiduameti juhenditele, vastavatele seadustele ja määrustele.

Õpetatakse järgmistes õppekavades

2020: TK

2019: TK

2018: TK

2017: TK

2016: TK

Õpetatakse järgmistes voorudes

2020/2021 Kevadsemester

Õppepraktika: Toiduhohutus TK18