Õppeaine 'Toiduhügieen'

Nimi inglise keeles: Food hygiene

Aasta: 2019/2020 2020/2021 2021/2022 2022/2023 2023/2024

Aine kood	TK16-046
Õppekeel	eesti
Õppetool
Ainepunkte	3 EAP
Hindamisviis	Eksam (tähed)

Õppiväljundid

Üliõpilane:
1 Kasutab toiduhügieenialast terminoloogiat ja toidualast seadusandlust Eestis ja Euroopa Liidus.
2 Kirjeldab toidukäitlemise hügieenireegleid ja saaste võimalusi.
3 Koostab enesekontrolliplaani.

Õpetatakse järgmistes õppekavades

2020: TK

2019: TK

2018: TK

2017: TK

2016: TK

Seotud ained

Asendusained
TK10-024	Toiduhügieen (Toiduohutus)