Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Õppeaine 'Õppepraktika - Toiduohutus'Nimi inglise keeles: Practical training: Food safety
ÕppiväljundidÜliõpilane:
1. oskab hinnata hügieeninõuete täitmist; 2. mõistab toidukäitlejate korrektse ja viisaka nõustamise põhimõtteid ja olulisust tuginedes avaliku teenistuse eetikakoodeksile; 3. oskab koostada või täiendada ja hinnata enesekontrolliplaani lähtuvalt toidukäitleja tegevusvaldkonnast tuginedes Veterinaar- ja toiduameti juhenditele HindamiskriteeriumidMitteeristav hindamine
KirjandusÕppepraktikabaasi dokumentatsioon
http://www.vet.agri.ee/ Õpetatakse järgmistes õppekavades2015: TK 2014: TK 2013: TK
| ||||||||||||

