Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Logi sisse

Õppeaine 'Õppepraktika: Toiduhohutus'

Nimi inglise keeles: Practical training: food safety

Aasta:   2016/2017    2017/2018    2018/2019    2019/2020    2020/2021    

Aine koodTK16-049
Õppekeeleesti
Õppetool
Ainepunkte 4,5 EAP
Hindamisviis Arvestus

Õppiväljundid

Üliõpilane:
1. Oskab hinnata hügieeninõuete täitmist.
2. Mõistab toidukäitlejate korrektse ja viisaka nõustamise põhimõtteid ja olulisust tuginedes avaliku teenistuse eetikakoodeksile.
3. Oskab koostada või täiendada ja hinnata enesekontrolliplaani lähtuvalt toidukäitleja tegevusvaldkonnast tuginedes Veterinaar- ja toiduameti juhenditele sealjuures kasutades vastavaid seadusi ja määrusi.

Õpetatakse järgmistes õppekavades

2020: TK  
2019: TK  
2018: TK  
2017: TK  
2016: TK  

Õpetatakse järgmistes voorudes

     2020/2021 Kevadsemester

eten