Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Logi sisse

Õppeaine 'Õppepraktika - Toiduohutus'

Nimi inglise keeles: Practical training: Food safety

Aasta:   2013/2014    2014/2015    2015/2016    2016/2017    2017/2018    

Aine koodTK13-029
Õppekeeleesti
Õppetool
Ainepunkte 3 EAP
Hindamisviis Arvestus

Õppiväljundid

Üliõpilane:
1. oskab hinnata hügieeninõuete täitmist;
2. mõistab toidukäitlejate korrektse ja viisaka nõustamise põhimõtteid ja olulisust tuginedes avaliku teenistuse eetikakoodeksile;
3. oskab koostada või täiendada ja hinnata enesekontrolliplaani lähtuvalt toidukäitleja tegevusvaldkonnast tuginedes Veterinaar- ja toiduameti juhenditele

Hindamiskriteeriumid

Mitteeristav hindamine

Kirjandus

Õppepraktikabaasi dokumentatsioon
http://www.vet.agri.ee/

Õpetatakse järgmistes õppekavades

2015: TK  
2014: TK  
2013: TK  
eten