Õppeaine 'Toidumikrobioloogia'

Nimi inglise keeles: Food microbiology

Aasta: 2016/2017 2017/2018 2018/2019 2019/2020 2020/2021

Aine kood	TK16-048
Õppekeel	eesti
Õppetool
Ainepunkte	2 EAP
Hindamisviis	Arvestus

Õppiväljundid

Üliõpilane:
1. Tunneb tähtsamaid toidupatogeene ja toiduained, milles neid sagedamini leidub.
2. Teab, kuidas toimub toiduainete mikrobioloogiline analüüs.
3. Mõistab, et mikrobioloogilise analüüsi läbiviimiseks kulub aega.

Õpetatakse järgmistes õppekavades

2020: TK

2019: TK

2018: TK

2017: TK

2016: TK

Seotud ained

Asendusained
TK10-025	Toidumikrobioloogia
TK09-040	Toidumikrobioloogia