Õppeaine 'Toiduhügieen'

Aasta:   2016/2017    2017/2018    2018/2019    2019/2020    2020/2021    

Üliõpilane:
1. Omab ülevaadet toidualasest seadusandlusest Eestis ja Euroopa Liidus.
2. Teab toiduhügieenialast terminoloogiat.
3. Teab toidukäitlemise hügieenireegleid ja saaste võimalusi.
4. Omab ülevaadet enesekontrolliplaani koostamisest.

2020: TK  

2019: TK  

2018: TK  

2017: TK  

2016: TK