Õppeaine 'Joogivee kvaliteet ja selle tagamine'

Aasta:   2019/2020    2020/2021    2021/2022    2022/2023    2023/2024    

Üliõpilane:
1 Selgitab joogivee tähtsust organismi jaoks, vee biofunktsioone ning tarbimisnorme.
2 Hindab peamisi joogivee (sh pudelivee ja loodusliku mineraalvee) mikrobioloogilisi ja keemilisi kvaliteedinäitajaid, indikaatoreid ning nende mõju tervisele vastavalt seadusandlusele.
3 Võtab vastavalt nõuetele joogiveeproove erinevatest allikatest.

Esitatud ainekavas

Kohustuslikud materjalid:

Õppejõu jaotusmaterjalid

Joogivee kvaliteedi- ja kontrollinõuded ning analüüsimeetodid. Sotsiaalministri 2001. a määrus nr 82. https://www.riigiteataja.ee/akt/111012013002?leiaKehtiv

Karise, V., Metsur, M., Parens, R., Savitskaja, L., Tamm, I. (toim.). (2004). Eesti põhjavesi ja selle kasutamine, Tallinn: Põhjaveekomisjon, koostajad. (Internetis: www.maves.ee/Projektid/2004/PV_raamat.pdf)

Proovivõtumeetodid. Keskkonnaministrimäärus 2003.a. määrus nr.30. https://www.riigiteataja.ee/akt/95070?leiaKehtiv

Saava, A. (2003). Joogivesi ja tervis. Tartu Ülikooli Tervishoiu Instituut, Eesti Veeühing, Tallinn.

Tervisekaitsenõuded mineraalveele. Sotsiaalministri 2010.a. määrus nr.83. https://www.riigiteataja.ee/akt/13252120


Soovituslikud materjalid:
• Chapelle, F.H. (2001). Ground-Water Microbiology and Geochemistry, Ameerika Ühendriigid.
• Hauser, B.A., Boca, R. (2002). Drinking water chemistry. Fla.: Lewis Publishers, 202 lk.
• Percival, S.L., Walker, J.T., Hunter, P.R. (2000). Microbiological aspects of biofilms and drinking water. Ameerika Ühendriigid.
• Vee kvaliteet. Proovi võtmine Osa 1 , Water quality - Sampling - Part 1: Guidance on the design of sampling programmes and sampling techniques.
• Vee kvaliteet. Proovi võtmine. Osa 3.Vee kvaliteet. Värvuse analüüs ja määramine.
• Water quality. (2001). Geneva: World Health Organization, 424 lk.

2020: TK  

2019: TK  

2018: TK  

2017: TK  

2016: TK