Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Tartu Tervishoiu Kõrgkool
| | |
|
Õppekava aineBiokeemia ja dietoloogia
| Õppeaine |
| Ainekood |
FT10-030 |
| Õppeaine nimetus |
Biokeemia ja dietoloogia |
| Ainepunkte |
3 EAP |
| Hindamisviis |
Arvestus |
|
| Õppekava aine |
| Õppekava |
2011 FT |
| Õppeaasta |
1 |
| Semester |
Kevadsemester |
| Aine tüüp |
Kohustuslik |
|
| Õppejõud |
| Ivi Vaher |
|
| Eesmärk |
|---|
| Anda ülevaade meditsiinilisest biokeemiast ja selle põhisuundadest, biokeemilistest ainerühmadest, nende omadustest ja biofunktsioonidest, põhiliste ainevahetusprotsesside kulgemisest ning tervisliku toitumise alustest. |
|
| Õppiväljundid |
|---|
Üliõpilane:
1. teab biokeemia põhimõisteid, põhiliste biomolekulide ehitust ja funktsioone inimorganismis;
2. omab ülevaadet erinevate toitainete omadustest ja biofunktsioonidest ning ainevahetusprotsesside kulgemisest;
3. tunneb inimese organismis kulgevaid põhilisi biokeemilisi protsesse puhkeseisundis ja erinevat liiki kehalisel koormusel ning lihaskontraktsiooni energeetilisi aspekte;
4. teab eri liiki kehalise treeningu tulemusel organismis tekkivaid biokeemilisi muutusi ja taastumisprotsesside biokeemilist olemust;
5. teab tervisliku toitumise põhitõdesid ja tunneb eesti toitumis- ja toidusoovitusi. |
|
| Teemad |
|---|
Teemad:
- Biokeemia olemus ja ajalugu. Põhibioelemendid. Vesi. Elektrolüüdid;
- Aminohapped. Nukleiinhapped. Ensüümid. Hormoonid. Vitamiinid;
- Skeletilihase biokeemia. Glükolüüs ja glükogenolüüs. Krebsi tsükkel. Rasvhapete oksüdatsioon;
- Erinevad nn ainevahetusrajad erineva iseloomuga kehalisel tööl;
- Energiakulu arvutamine;
- Tervislik toitumine.
- Erinevad dieedid |
|
| Asendusained |
| FT09-002
Biokeemia ja dietoloogia |
| FT12-003
Biokeemia ja dietoloogia |
|
| Käimasolevad voorud |
|---|
| Pole ühtegi |
| |
| | |
