|
Õppekava aineToitumisõpetuse alused
| Õppeaine |
| Ainekood |
MA19-29 |
| Õppeaine nimetus |
Toitumisõpetuse alused |
| Ainepunkte |
2 EKAP |
| Hindamisviis |
Arvestus |
|
| Õppekava aine |
| Õppekava |
2020 MAS |
| Õppeaasta |
1 |
| Semester |
Kevadsemester |
| Aine tüüp |
Valikuline |
|
| Eesmärk |
|---|
| Õpetusega taotletakse, et õppija omandab teadmised ja hoiakud kliendi tervislikust seisundiost lähtuvaks toitumisalaseks nõustamiseks. |
|
| Õppiväljundid |
|---|
Õpilane:
1) teab tervisliku toitumise põhimõtteid ning toitumisega seotud terviseprobleeme;
2) juhendada klienti tervislike toiduainete valikul igapäevases menüüs, eakohase menüü koostamisel ja toitumispäeviku pidamisel |
|
| Teemad |
|---|
1. Tervisliku toitumise alused
2. Söömishäired
3. Toitumine erinevates kultuurides |
|
| Iseseisev töö |
|---|
| Vastavalt ainekavale |
|
| Hindamiskriteeriumid |
|---|
| Mitteeristav hindamine |
|
| Kirjandus |
|---|
Karik, H., Kuiv, K., Pappel, K. (1995). Valitud peatükke toitumisõpetusest. Tallinn:Tallinna Pedagoogikaülikool, Loodusteaduste osakond.
Kiisk, L. (2003). Ravitoitlustamine. Tartu: Tartumaa Trükoda.
Teesalu, S. (2006). Toitumine tõhusalt ja individuaalselt igas eas. Tartu: OÜ Telit.
Vaask, S., Liebert, T., Maser, M., Pappel, K., Pitsi, T., Saava, M., Sooba, E., Vihalemm,T., Villa, I. (koost.) (2006). Eesti toitumis-ja toidusoovitused. Tallinn: Tervise Arengu Instituut, Eesti Toitumisteaduse Selts.
Kalbri, L.(2007).Toitumisõpetus. Tallinn: Ilo. |
|
| Käimasolevad voorud |
|---|
| Toitumisõpetuse alused MA20 |
| |
