Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Tartu Tervishoiu Kõrgkool
| | |
|
Õppekava aineToitumiskavade koostamine
| Õppeaine |
| Ainekood |
FT10-043 |
| Õppeaine nimetus |
Toitumiskavade koostamine |
| Ainepunkte |
3 EAP |
| Hindamisviis |
Arvestus |
|
| Õppekava aine |
| Õppekava |
2011 FT |
| Õppeaasta |
1 |
| Semester |
Kevadsemester |
| Aine tüüp |
Valikuline |
|
| Eesmärk |
|---|
| Aine eesmärgiks on tutvustada üliõpilasele tervisliku toitumise põhitõdesid igale vanuserühmale ning anda ülevaade tähtsamatest söömisega seotud või söömisega mõjutatavatest haigustest ning nn eridieetidest. |
|
| Õppiväljundid |
|---|
Üliõpilane:
1. tunneb toitaineid, nende mõju ja tähtsust organismile vastavalt soole ja eale;
2. teab tähtsamaid ja enamlevinud söömisega seotud või söömisega mõjutatavaid tervisehäireid ning oskab vastava probleemiga klienti ka toitumisalaselt nõustada;
3. tunneb enamlevinud eritoitumise vorme (nt: taimetoitlus, sportlaste toitumine, rasedate toitumine) ja oskab ka vastavat huvigrupii nõustada. |
|
| Teemad |
|---|
- Ülevaade toitainetest ja seedimisprotsessidest;
- Energiavajadus sõltuvalt soost ja vanusest;
- Ülevaade söömisega seotud tervisehäiretest (söömishäired, toiduallergiad, diabeet jt) ja näidismenüüde koostamine;
- Eritoitumine: taimetoitlus, sportlaste ja rasedate toitumine. |
|
| Iseseisev töö |
|---|
| Iseisvate tööde juhendid annab õppejõud esimesel loengul. |
|
| Hindamiskriteeriumid |
|---|
| Arvestus (mitteeristav hindamine) |
|
| Käimasolevad voorud |
|---|
| Pole ühtegi |
| |
| | |
