Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Logi sisse

Õppekava aine

Toidumikrobioloogia

Õppeaine
Ainekood TK16-048
Õppeaine nimetus Toidumikrobioloogia
Ainepunkte 2 EAP
Hindamisviis Arvestus
Aineprogramm
Õppekava aine
Õppekava 2019 TK
Õppeaasta 3
Semester Sügissemester
Aine tüüp Kohustuslik
Õppejõud
Helen Udras
Õppiväljundid
Üliõpilane:
1 Kirjeldab tähtsamaid toidupatogeene ja toiduained, milles neid sagedamini leidub.
2 Teostab juhendamisel toiduainete mikrobioloogilise analüüsi.
3 Mõistab, et mikrobioloogilise analüüsi läbiviimiseks kulub aega.
Asendusained
TK10-025 Toidumikrobioloogia
TK09-040 Toidumikrobioloogia
Käimasolevad voorud
Pole ühtegi
eten