Tartu Tervishoiu Kõrgkool
Tartu Tervishoiu Kõrgkool
| | |
|
Õppekava aineÕppepraktika - Toiduohutus
| Õppeaine |
| Ainekood |
TK13-029 |
| Õppeaine nimetus |
Õppepraktika - Toiduohutus |
| Ainepunkte |
3 EAP |
| Hindamisviis |
Arvestus |
|
| Õppekava aine |
| Õppekava |
2014 TK |
| Õppeaasta |
3 |
| Semester |
Sügissemester |
| Aine tüüp |
Kohustuslik |
|
| Õppejõud |
| Ester Jaansoo |
|
| Õppiväljundid |
|---|
Üliõpilane:
1. oskab hinnata hügieeninõuete täitmist;
2. mõistab toidukäitlejate korrektse ja viisaka nõustamise põhimõtteid ja olulisust tuginedes avaliku teenistuse eetikakoodeksile;
3. oskab koostada või täiendada ja hinnata enesekontrolliplaani lähtuvalt toidukäitleja tegevusvaldkonnast tuginedes Veterinaar- ja toiduameti juhenditele |
|
| Hindamiskriteeriumid |
|---|
| Mitteeristav hindamine |
|
| Kirjandus |
|---|
Õppepraktikabaasi dokumentatsioon
http://www.vet.agri.ee/ |
|
| Käimasolevad voorud |
|---|
| Pole ühtegi |
| |
| | |
